Fimela.com, Jakarta Jika pernah jalan-jalan ke Bandung dan mencari oleh-oleh khas di sana, mungkin kamu pernah mendengar atau tentang kue balok atau mencobanya. Hampir mirip dengan konsep molten cake, kue balok ini memang enak dinikmati selagi hangat karena ada cokelatnya yang lumer dari dalam. Tapi jika jauh dari Bandung dan ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, bisa juga kok. Ini dia cara membuat kue balok kumer yang enak.

Bahan:

  • 150 gr tepung terigu
  • 100 gr dark cokelat, serut
  • 2 sdm minyak goreng
  • 3 sdm margarin
  • 1 butir telur
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt sp
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt vanila bubuk
  • 1/2 sdt garam